「やきとり」や「そば」といえば、
男性や年配というイメージが強いのではないでしょうか？
でも実際は男女問わずお子様からお年寄りまで幅広い年代層から愛されるソウルフードです。

そんな「やきとり」や「そば」をだれでも
気軽に食べていただける場所を提供したくて、
「Birdman」を宍粟市山崎町にオープンしました。